den mosaiska millefiori-tekniken
kunne härröras från romersk samt fenicisk glasbrukstradition men associeras
idag framförallt med venetiansk glas från Murano
denna flaskfagra Millefiori av
venetiansk börd är en blandning utav druvorna Corvina, 60 %, et Merlot, 40 %,
uppvuxna i San Pietro i Cariano i Veronaregionen där över en tredjedel utav dem
åtgjorts enligt appassimentometoden där de torkats under trenne månader för att
frammana aromerna i högre grad, hälften utav det nästan färdiga vinet har även
därefter lagrats minst ett år i ekfat utav olika slag
dëgûstë:
en mörk men varmt len fullskalig
fruktrik fatbouquet av djupröda bär, fruktflavörer, salvia, örter et spezial,
omfångandes i långvarig mäktig finalitet
som nästan alltid,
erfinns stor vinning på luftning före
~
~~~Fem år sedan~~~
~
Nessun commento:
Posta un commento