1 gurka
3 stora tomater
2 gula lökar
1 liter naturell yoghurt
4 vitlöksklyftor
½ burk cornichons
salt, peppar
• Skala gurkan skärandes den
i minimala bitar, likväl tomater, lökarna såsom de inlagda gurkorna böro
tillskäras så emedans vitlöken pressas i, salta samt peppra för att sedan
ställa allt i kylskåpet någon timme.
En snabb enkel rätt som passar
bra som förrätt eller som söcknadagsmåltid, servera gärna med baguettbröd med
pesto eller vitlökssmör på.
~
Nessun commento:
Posta un commento